Coulis de tomates au xérès
Burratina 50g
Burrata 120g
Fine tranche de veau, sauce comme une mayonnaise au thon
Sur tzatziki de concombre, menthe et coriandre fraiche
Sauce satay au sésame noir
Façon ribs, pommes grenailles et demi sucrine, sauce fromage blanc
Boulettes de viandes au parmesan et linguines à la napolitaine
Escalope de volaille farcie au brie de Meaux et jambon blanc
Façon milanaise
Piperade de poivrons au paprika fumé, riz pilaf
A l'unilatérale, caviar d'aubergines fumées, sauce vierge à la grenade
Crème à l'ail et tomates cerises
Sauce à l'échalotte, frites et salade
Tartare de bavette au couteau, oignons rouges, capres, basilic, mozzarella et frites
Tartare de bavette au couteau, tomates, poivrons, oignons rouges, sauce BBQ et guacamole
Salade, tomates cerises oeuf, grana padano, croutons, oignons, poulet pané et sauce Caesar
Salade, tomates cerises, toasts de chèvre, pignons de pin, oignons rouges et oeuf
Salade, tomates, grana padano en copeaux, burratina et jambon serrano
Bun, steack 150g, cheddar, salade, tomate, oignons rouges, concombre, sauce cocktail et frites
Bun, steack 150g, cheddar, salade, galette de pomme de terre, oignons rouges, cornichon, sauce mayo tartuffo et frites
Bun, poulet crispy, cheddar, salade, tomate, oignons rouges, cornichon, guacamole, sauce Caesar et frites
Glace vanille, coulis de chocolat et noisettes torréfiées
Crème pâtissière à la vieille prune
Sauce satay au sésame noir
Beignets d'oignons, beignets de calamar et sticks de cheddar, tortilla chips et guacamole
3 petits burgers, 3 bruschetta au brie, jambon serrano et tomates cerises